Результаты поиска

Как скажите :)

Очень хочется более активной "обратной связи"! Так что не таитесь ;)

Я задачу понял! Приступаю к выполнению ;)

Виски. Часть 4: Односолодовый виски, или Single Malt. Также в этой теме мы рассмотрим и категорию Vatted malt – купаж односолодовых виски, или Pure Malt - чистый солодовый виски, которые суть одно и то же! Те же яйца, только в профиль. Также в этой теме мы рассмотрим еще следующие...

Виски. Часть 3: Категории купажированного (Blend) виски: 1. Standard – в составе купажа 20-40% солодовых спиртов, выдержка от 3 лет. Johnnie Walker Red Label, Dewar's White Label, Ballantine's Finest и т.д. 2. De Luxe – в составе купажа 40-60% солодовых спиртов, выдержка от 12 лет. Johnnie...

Обязательно поведаю! Уже готовлю материал.

Спасибо! А то уж я подумал, что зря стараюсь!

Виски. Часть 2: Виды шотландского виски: 1. Blend – смешанный виски, или купажированный. Представляет собой смесь солодовых и других зерновых спиртов, в различных пропорциях. Занимает около 90% доли всех шотландских виски. 2. Single Malt – односолодовый виски, то есть виски произведенный из...

Виски. Часть 1: Шотландский виски: Шотландский виски – это зерновой дистиллят крепостью не менее 40%, произведенный в Шотландии из шотландского же сырья, выдержанный в дубовых бочках не менее 3-х лет. Виски не может содержать иных субстанций, кроме спирта, воды и карамели(жженый сахар...

Дорогие, друзья! Сегодня хочу начать огромную и безумно интересную тему – «Виски».

Шампанское. Часть 5: Классификация шампанского: В Шампани очень простая и понятная классификация, но не лишенная определенного шарма. 1. Grand Cru – Гран Крю. В Шампани 17 коммун гран крю, виноград с которых считается эталонным и его цена принимается за 100%. Весь остальной виноград...

Шампанское. Часть 4: Деление по сортам винограда: 1. Если нет уточняющих надписей, то шампанское состоит из вин всех трех сортов. 2. Blanc de Blanc’s – белое из белых ягод, то есть такое шампанское изготовлено исключительно из шардоне. Это шампанское минеральное и строгое в юном возрасте, со...

Шампанское. Часть 3: Содержание сахара: 1. Менее 3 гр. на литр - Brut zero, Brut nature, Brut integral, Brut sauvage, Ultra Brut, Brut de Brut, Sans dosage. 2. 3-6 гр. на литр - Extra brut. 3. 5-15 гр. на литр - Brut. 4. 12-20 гр. на литр - Extra sec. 5. 17-35 гр. на литр - Sec. 6. 33-50 гр...

Шампанское. Продолжение: Далее вина ассамблируются (то бишь смешиваются) в больших чанах из нержавейки. В ассамбляже может быть до 100 вин. В вино добавляется тиражный ликер – растворенный в вине сахар. Далее вино разливается по бутылкам, укупоривается железными пробками, а на горлышко...

Друзья, сегодня хочу рассказать о Шампанском. Не лишним будет напомнить, что шампанским может называться напиток, произведенный во Франции в провинции Шампань по классическому методу из разрешенных сортов винограда. Разрешенные сорта винограда следующие: 1. Chardonnay (Шардоне) – придает вину...

Друзья, я на некоторое время пропадал - ДР и все такое Теперь я снова с вами! Следующая тема - "Шампанское"!

Коньяк не "вкуснеет", а с возрастом ухудшается (это только при условии, что он уже разлит в бутылки), а вино "вкуснеет", но до определенного момента - потом старится и умирает.

Пробовал, только лет на 150 помладше :)

Классификация вина в Италии: DOCG (Denominazione di Origine Controlata e Garantita) - вина, произведенные на определенной территории и гарантирующие типичность с тщательно отслеживаемыми критериями производства (или наименование, контролируемое по происхождению). Когда вы видите эту...

Ром великий напиток - просто я с ним не нашел общего языка! И он достоин гораздо большего, чем со льдом и колой, как я люблю! Серьезный ром я не понимаю :(