Мы меняли в обменнике сразу после границы, в Ялте курс почти такой же. С собой брали немного рублей, долларов не брали вообще. Потом уже снимали гривны в банкомате с рублевой карты, там кросс-курс вообще хороший. Вообще, думаю, с долларами морочаться не стоит, на комиссиях при двух обменах...